Σπούδασε Τουριστικές Επιχειρήσεις (Διοίκηση και Οικονομία) στην Λάρισα. Σήμερα ζει και εργάζεται στην Λαμία. Έχει ασχοληθεί με τη Ζωγραφική ,τη φωτογραφία, είναι μέλος στη φωτογραφική ομάδα Λαμίας. Είναι στην Θεατρική ομάδα “Αριστοφάνης”. Η πρώτη ποιητική συλλογή της έχει τίτλο «Η Ναυς των ονείρων» (Μάρτιος 2015). Έλαβε τιμητική διάκριση στον 16ο Ετήσιο Διεθνή Διαγωνισμό Ποίησης του Λογοτεχνικού περιοδικού «Κελαινώ» το 2016. Έχει συμμετάσχει σε ανθολογίες ποιημάτων και έχει δημοσιεύσει ποιήματά της σε έντυπα και ηλεκτρονικά λογοτεχνικά περιοδικά. Η τρίτη ποιητική της συλλογή βρίσκεται υπό έκδοση.
Η Ναυς των ονείρων (2015), Δυάς Εκδοτική
Μονόδρομος καθρέφτης (2018), Γαβριηλίδης
Συλλογικά έργα
Δέκα φτερά (2016), Εντύποις
Μονόδρομος καθρέφτης – Γεωργία Δεμπερδεμίδου
Η ΒΡΟΧΗ
Σταλάζουν οι σιωπές
Απ’ τη βροχή μου
Βαριά η ομίχλη της ψυχής
Άγαλμα χωρίς να αλλάξει πλευρό Αγέρας σηκώθηκε (μέσα μου;)
Σε θυμήθηκα…
Σα βρεγμένο χώμα
Τρύπωσες στα ρουθούνια μου
Κ’ ύστερα ξέπνοα σε φύσηξα
Τότε άρχισε να βρέχει
Αυτή η βροχή θα είναι δική μου πάντα.
Ποίηση, Γαβριηλίδης, 2018, 64 σελ.
Η Ναυς των ονείρων – Γεωργία Δεμπερδεμίδου
Λευκές αχτίδες φωτός
Έχω ελπίδες χούφτες καρδιάς
Μπορείς να πάρεις _μυρίζει όμορφα
Αν είσαι ένα δέντρο μέσα στην ξερολιθιά
Του άγριου χειμώνα
Σου δίνω ρίζες από το χαμόγελο μου
Θα σου ποτίζω κάθε μέρα δάκρια χαράς
Λευκή ψυχή μου
Να εξιλεωθείς τελικά
Να ρουφήξεις τους χυμούς που θες…
Ποίηση, Δυάς Εκδοτική, 2015, 55 σελ.
Πηγές: Biblionet, Γαβριηλίδης, Δυάς Εκδοτική