Φοίτησε στο Αρσάκειο Ψυχικού, απ’ όπου και αποφοίτησε το 1998. Το 1999 πέρασε στο Τμήμα Ελληνικής Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και αποφοίτησε από την κατεύθυνση Μεσαιωνικής και Νεοελληνικής Φιλολογίας. Σήμερα ζει με την οικογένειά της στην Κηφισιά.
Σκόρπιοι στίχοι (2012), Εκάτη
Ισορροπίες (2016), Εκάτη
Διηγήματα
Ανατροπές ζωής (2019), Όστρια Βιβλίο
Παιδική και εφηβική λογοτεχνία
Παιδικά παραμύθια (2017), Όστρια Βιβλίο
Απίθανα πλάσματα (2018), Όστρια Βιβλίο
Ταξιδεύοντας σε υπέροχους τόπους (2019), Όστρια Βιβλίο
Ανατροπές ζωής – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
Τρεις διαφορετικές ιστορίες, τρεις ανατροπές. Γιατί ανατροπές πάντα εμφανίζονται στη ζωή των ανθρώπων. Η δύναμη της πίστης και της θέλησης. Η περηφάνια μπροστά στο θάνατο. Τέλος, μια περιπλάνηση στις γειτονιές των Εξαρχείων.
Διηγήματα, Όστρια Βιβλίο, 2019, 50 σελ.
Ταξιδεύοντας σε υπέροχους τόπους – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
Η Ντόροθυ, ένα κορίτσι δεκατριών χρονών γεννημένο στην Αθήνα το 2005, πίστευε πως ο κόσμος δεν πηγαίνει καθόλου καλά. Θα μου πεις κι άλλοι πολλοί το πιστεύουν αυτό. Η Ντόροθυ όμως βασανιζόταν από αυτή τη σκέψη. Η εκπαίδευση διαλυμένη. Η οικονομία κατά διαβόλου. Η εγκληματικότητα στα ύψη. Και οι απλοί πολίτες να πορεύονται χωρίς αξίες και σκοπό. Και το facebook να στήνει μια εικονική πραγματικότητα.
Παιδική και εφηβική λογοτεχνία, Όστρια Βιβλίο, 2019, 30 σελ.
Απίθανα πλάσματα – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
Παιδική και εφηβική λογοτεχνία, Όστρια Βιβλίο, 2018, 32 σελ.
Παιδικά παραμύθια – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
Παιδική λογοτεχνία, Όστρια Βιβλίο, 2017, 28 σελ.
Ισορροπίες – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
ΕΝΤΡ0ΠΙΑ
Επανέρχονται τα υγρά χειμωνιάτικα βράδυα
Τα άδεια εφηβικά μου βράδυα
Και τα ηλιόλουστα απογεύματα.
Ξυπνούν σαν άνθη από δροσοσταλίδες
οι μνήμες.
Γίνομαι πάλι παιδί.
Ποίηση, Εκάτη, 2016, 26 σελ.
Σκόρπιοι στίχοι – Ρουμπίνη Μιτσοτάκη
Η Ρουμπίνη Μιτσοτάκη, πρωτοεμφανιζόμενη συγγραφέας-ποιήτρια, ταράζει το ποιητικό τοπίο με αυτή την πρώτη της ποιητική συλλογή. Ξεπηδούν από τις σελίδες του βιβλίου της ποιητικές εικόνες γεμάτες νοσταλγία,
Θα ‘ρθει μια μέρα που η πεταλούδα θα σταθεί στο λιβάδι με τις μαργαρίτες μετά τη βροχή μήνα Ιούλιο.
λυρικοί στίχοι με ρομαντική διάθεση,
Κοίτα ψηλά πόσο τυχαία είναι όλα τ’ αστέρια, πάρε το δρόμο αυτό με μάτια κλειστά.
καθώς και ερωτικές εικόνες που ταξιδεύουν τον αναγνώστη στο χρόνο και σε μυστηριακούς τόπους, με αποκαλυπτική διάθεση και γλυκές αναμνήσεις νεανικής αθωότητας.
Ποίηση, Εκάτη, 2012, 32 σελ.
Πηγές: Biblionet, Εκάτη, Όστρια Βιβλίο