Δημήτρης Ι. Γαλατάς

Ο Δημήτρης Ι. Γαλατάς γεννήθηκε στον Πειραιά το 1948.<br> Αποφοίτησε από το Λύκειο της Παλιάς Κοκκινιάς.<br> Σπούδασε Χημεία στη Φυσικομαθηματική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και αργότερα Οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά.<br> Εργάστηκε ως χημικός σε βιομηχανία παραγωγής χάλυβα στην Ελευσίνα, μέχρι τη διακοπή της λειτουργίας των υψικαμίνων της εταιρείας.<br> Ολοκλήρωσε την επαγγελματική του καριέρα σε δύο μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων στην Αθήνα.<br> Έχει δημοσιεύσει άρθρα σχετικά με την τεχνολογία και την επιστήμη των τροφίμων.